Altmark
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Aus regionalem Obst wird feiner Saft – seit 13 Jahren sorgt eine mobile Mosterei dafür, dass Äpfel, Birnen und Quitten nicht ungenutzt bleiben.
Was 1989 kurz nach dem Mauerfall als kühne Vision des Bund für Umwelt und Naturschutz e. V. (BUND) begann, ist mittlerweile in weiten Teilen Deutschlands und Europas Realität geworden.
Was mit Liebhaberei für Kürbisgewächse seinen Anfang nahm, stieß bei den Menschen auf Gegenliebe und entwickelte sich somit, wenn auch eher zufällig, zu einem zweiten Standbein des gelernten Landwirts und Agrartechnikers Robert Gühne aus dem altmärkischen Hagenau.
Der 23. Kürbismarkt lädt am 10. Oktober in die Hansestadt Seehausen. Am Umfluter und in der Innenstadt dreht sich wieder alles um den Kürbis, der botanisch gesehen, übrigens eine Beere ist.
Lebe lieber anders! Dieser Satz ist prägendes Markenzeichen der Wische – einer weiten, dünn besiedelten Landschaft im Nordosten der Altmark. Dort gibt es in jeder Hinsicht reichlich freien Raum zur Entfaltung – ein wirkliches Kontrastprogramm zu urbanen Räumen.
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